Natürlich findet man in jeder Hauptstadt viele Möglichkeiten seinen Hunger und Durst zu stillen, oder auch auf kulinarischem höherem Niveau auszugehen. Doch vor Allem als Tourist, wenn man sich in unbekanntem Gefielde bewegt, ist man oft "einfach ausgleiefert" und auf die Angebote angwiesen, die einem unterwegs begegnen. Und gerade diese Angebote sind in einer Hauptstadt und dort vor Allem auf Touristenwegen, oder in Touristengebieten "etwas" überhöht.

Und oft geht es auch nicht nur um den Preis, weil dieser in einem Urlaub meist eingeplant ist. Aber zusammengefaßt sollte man sich oft gerade dort bewegen, wo der Massentourismus etwas entfernt ist, nicht nur um doch etwas Geld zu sparen, was ja immerhin auch ein schöner Nebeneffekt ist, aber vor Allem auch um die Menschen des Landes kennenzulernen, so wie sie nun einmal wirklich sind - Abseits der Touristengebiete - eben einfach ungarische Gastfreundschaft unter alltäglichen normalen Umständen kennenzulernen.

Und genau dies ist zum Beispiel möglich im M 35 vendeglö, welches sich in einer kleinen Seitengasse (Marton utca) im 9ten Budapester Bezierk befindet, aber nichts desto trotz zu einem der besten kleinen Gastbetriebe in Budapest zählt. Verkehren hier natürlich hautptsächlich Ungarn, sind auch internationale Gäste hier natürlich vor Allem im Sommer an der Tagesordnung. Aber mit einem der grossen Unterschiede das man hier für ein zb Bier nicht 990 oder 1200 FT zahlt wie an der Donau, und auch nicht 600 FT wie zb in der Mester utca, sondern trotzdem einfach um 400 FT (umgerechnet ca. € 1,20) sein Bier trinken kann und es von MO - FR auch ein Menü gibt um 1200 FT (umgerechnet 4 Euro)

Wer also Ungarn wirklich kennenlernen will, auch mit seinen Seitengassen und versteckten Lokalen sollte hier einfach vorbeischauen.